汕頭街夜市

簡介

檳城的流動夜市場是最著名的，這裡將之稱為PASAR MALAM，出售的物品種類繁多，從家庭日常用品到衣服、小玩具及各類食品，可謂應有盡有。

這類夜市場固定於每星期的某一個晚上，在主要的街道及海邊地區擺賣。主要的交通都得暫停，因為每條街道及走道都被佔用成露天的購物市場。

四大天王美食

權記 鴨粥粿汁專賣店

主要採用滷汁來鹵鴨肉的各個部位。滷鴨湯配上類似粄條的「粿汁」，裡面的配料有鴨肉、滷蛋，上面還撒了很多的炸蒜，香氣非常地重。

天皇雞腳粿條湯

天皇雞腳粿條湯以各式滷味和粿條湯聞名，以醬香味和藥膳味為主的滷味，整體是帶甜的口味。

新月宮茶室

新月宮茶室內有許多的攤販，其中最受歡迎的門口的炒粿條攤，除了炒粿條外，還有賣蠔煎。

馬來西亞的蠔煎類似台灣的蚵仔煎，但用料更單純，雞蛋加太白粉跟蚵仔一起炒，沒有加蔬菜，雞蛋的比例會偏高。

汕頭街四果湯

四果湯是黑糖龍眼糖水配上蓮子、龍眼、白木耳、白果、仙草、地瓜等各種廣東糖水常見的材料，通常裡面是會配四種配料，因此稱為四果湯，但裡面的「四果」會隨店家不同而各異，可以依照喜好選擇冰的或冷的。

廣東人是馬來西亞華人第二大的組成成分，因此喝糖水的習慣也流傳於馬來西亞的華人社會內，在這裡到處都可看到糖水鋪。

相關影片

影片描述：馬來西亞檳城汕頭街美食攻略 影片來源：YouTube網站

營業資訊

• 地址：1, Jalan Sungai Ujong, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, 馬來西亞
• 營業時間：週一至週日17:00-23:00
• OpenStreetMap：
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參考資料

汕頭街夜市場

汕頭街四大天王