"峇峇娘惹祖屋博物館" 修訂間的差異
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==簡介== | ==簡介== | ||
| − | [[峇峇娘惹祖屋博物館]]（[[Baba Nyonya Heritage Museum]]，又稱[[峇峇娘惹古跡博物館]]，簡稱[[峇峇娘惹博物館]] | + | [[峇峇娘惹祖屋博物館]]（[[Baba Nyonya Heritage Museum]]，又稱[[峇峇娘惹古跡博物館]]，簡稱[[峇峇娘惹博物館]]），位於[[馬六甲]]河北岸，為<b>世界文化遺產之一</b>。建於1861年，至今已有一百多年的歷史；原為[[曾清秀]]家族祖屋，曾家四代皆居於此，直到1985年3月才將住家改為現今的私人博物館。 |
| − | + | 博物館名字的由來是馬六甲海峽特有的名詞——[[峇峇娘惹|峇峇和娘惹]]；是指從15世紀初期開始來到南洋一帶的中國明代、清代移民，和當地原住民女子通婚所生的混血後裔。男性稱之為「峇峇」，女性則稱呼「娘惹」。 | |
| − | == | + | ==建築特色== |
| − | + | 此宅邸由三間排屋連接而成，屋內狹長，約有50公尺（160英尺）長。正門口上的匾額「瑞興」二字取自[[曾清秀]]的公司商號「萬瑞興」。48號和50號房屋曾是主要寢室和居住地方。52號住屋則是僕人的住家，屋子的室內設計容納了中式、葡萄牙、荷蘭和英國時期的建築風格，展現了獨一無二的海峽殖民地風味。 | |
| − | + | 佈置正式客廳的黑木家具，都是從中國引進的，裡面都釀嵌了深海珍珠和白色大理石。5米高的牆上掛著歷經歲月的絲綢畫。華麗的階梯則是由稀有的熱帶樟腦木製成，上面都被細手工製作的細膩金葉點綴，擁有著南洋首例的美譽。 | |
| − | === | + | ===會客廳（Thia Besar）=== |
| − | + | 「Thia」是福建話的「廳」，「Besar」是馬來語的「大」，兩字結合意為大廳。會客廳牆上大量的華人吉祥刺繡精品以及屋內傳統家具擺設顯示出該家族的根源來自中國，而地板使用的是歐式洋地磚；如此結合華族傳統與歐式現代的風格，是當時最摩登時尚的裝潢，突顯曾府的顯赫家財，也能以此看出[[馬六甲]]是多元文化、多元種族共榮之地。<br> | |
| − | + | 曾經專屬於男人的會客廳是家主與重要客人會談的地方，展現出當時重視父權的社會現象，擁有社會地位的男人才可以在廳中討論事務，而尚未出嫁的小[[娘惹]]們只能透過暗廳裡的窺視小洞來得知會客廳的狀況。 | |
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| − | === | + | ===暗廳（Thia Gelap）=== |
| − | + | 「Gelap」是馬來語「暗的」的意思，Thia Gelap稱為暗廳（或稱暗室）。峇峇娘惹文化持有保守觀念，小娘惹們必須在深閨中不得隨意向外人拋頭露面，而家中能最靠近外頭世界的地方就是暗廳。暗廳除了當作平時玩耍嬉戲的遊戲室，還有一個很重要的功能：窺看自己的婚姻大事。因早期女兒的婚姻是由父母作主，直到成婚前都不能與未來的伴侶見面；而暗廳的門板上有門縫，這些門縫就是特意設計來讓她們「窺探」未來的夫君。<br> | |
| − | [[ | + | 暗廳裡有兩個價值連城的大燈籠，分別寫著家族姓氏「曾府」與商號「瑞興」，現今在[[馬六甲]]仍有製作此種燈籠的店家屈指可數。 |
| − | + | ===天井（Chim Che）=== | |
| + | 「Chim Che」為「深井」的意思，[[馬六甲]]的福建人與[[峇峇]]人直至今日仍會使用此古老的詞彙指稱天井，並且強調「雨水能滴落進屋」的天井才能稱之為正統，這是源自華人文化相信水能聚財。天井的下方通常會有排水孔，曾府的排水孔有著精美的金魚雕刻，位於靠近廚房那側的天井。因房屋呈狹長狀，需要使用到兩個天井通風、採光，調節屋內所需。家族的人通常會利用天井這塊區域進行玩耍、聚會、拜天公等活動；而靠近廚房的天井則方便家僕進行炊事。 | ||
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| + | ===階梯=== | ||
| + | 曾府的階梯十分華麗，充滿鍍金與雕花，甚至連階梯底下都有裝飾。其中的裝飾藏有峇峇娘惹喜愛的華人吉祥符號——八仙法器，而沒有仙人只有法器的圖案，又稱為「暗八仙」。樓梯是以「接榫」的方式建造，並無使用任何一根鐵釘。<br> | ||
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| + | 到了二樓後，可以看到樓梯上層有<b>折疊式屏板</b>，可與梯口的小門一同上鎖，是19世紀常見的一種防盜機關，其功能有防止盜賊侵入起居室、阻擋孩子半夜偷偷下樓玩耍，甚至有威脅丈夫晚歸就不能回房之作用。 | ||
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| + | ===新人房=== | ||
| + | 新房體現了[[峇峇娘惹]]的婚禮文化，新人床會掛上香包並放著盒子，在床的兩側各擺放一張椅子，新人會坐在兩側接受親友祝福。峇峇娘惹的婚禮會舉行十二日，房間裡所展示的禮服皆為1917年曾生枝和何柔碹實際穿著過的，他們習慣會將新人禮服傳給下一位即將結婚的家庭成員。房間裡還有一張桌子，稱作「春桌」，是新人第一次以夫妻的身分一起吃飯的桌子，桌上食物會擺放黏黏的甜湯圓，寓意為希望夫妻相處融洽、百年好合，或者擺著有早生貴子之意的蓮子甜湯等食物祝福新人。<br> | ||
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| + | 桌子附近的地上有個四方形的蓋子，將蓋子打開後會發現有個洞口可以看到正門口前的走廊（五腳基），此洞口即是當年監視用的防盜機關。 | ||
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| + | ===祠堂（Thia Abu）=== | ||
| + | 在[[峇峇娘惹|峇峇和娘惹]]的社會中，虔誠的孝心無疑是使家族團結的主要因素，也是讓下一代了解家族的歷史方式，以維持家庭的密切關係。[[峇峇娘惹博物館]]至今還保持著祖家的角色，進行一年七次的祭祀活動，坐落於祖先的生日、祭日、農曆新年以及中元節等，供品都是以家庭菜餚為主。雖然現在少以團聚的方式參與祖先膜拜儀式，且部分成員並非佛道教信仰，但是都會尊重祭拜祖先的習俗，以掛念的方式來記住他們的祖先們，並珍惜家人團圓的時光。 | ||
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| + | ===飯廳=== | ||
| + | 飯廳裡有張醒目的大長桌（Tok Panjang，Tok為福建話「桌」，Panjang為馬來語「長」），與其他廳室不同，這裡使用的並非華人傳統圓桌，而是西洋長桌，對於一個大家庭而言是恰到好處，同時顯示出曾家人深受西方文化薰陶。 | ||
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| + | [[峇峇娘惹]]的用餐文化，同時融合了華人、西洋與馬來不同民族的習慣：餐桌上擺放西洋餐具，但同時也保留著華人的文化，尤其在大型活動上更容易體現，例如在喜慶節日裡所使用的西式盤子上會有鳳凰等圖案。平時使用的餐具瓷器顏色隨個人喜好搭配，而峇峇娘惹民族講究紀念性，在大慶典時習慣訂製一整套同顏色的餐具與瓷器，一般而言紅色瓷器代表喜慶，藍色與白色的瓷器則是在喪事場合使用。值得一提的是，餐桌上的餐具有湯匙與叉子，但是不會出現筷子，這是因為當地馬來文化習慣用手進食，而年輕一輩因受到西方用餐文化影響改用餐具。 | ||
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| + | ===廚房（Dapuh）=== | ||
| + | 這裡是曾家女性消耗最多時間的地方，而且只有關係密切的家庭成員才可以進入此地。由於婦女們經常聚集在這兒，因此這裡成為了婦女們的聊天場所，同時是婆婆指點媳婦烹飪曾家的美味佳餚的地方。經驗老到的年長[[娘惹]]可以從搗缽、研磨的節奏與韻律聲判斷出小娘惹是否具備賢淑媳婦的資質，廚房也是鍛鍊年輕娘惹廚藝的練功房。烹飪方面，由廚師來打點所有的食材，其中掌管整個廚房的總管稱為「總鋪」，而家中女主人會監督他們工作。<br> | ||
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| + | 峇峇娘惹有拜灶神的信仰，供奉的神祇為「司命灶君」。曾家共有兩個灶頭，一個是廚房的主灶，另一個是位於建築後方的備用灶，此灶僅會在需要準備宴席這種大日子使用。廚房內的灶有一個蒸飯大灶與七個小灶，光是廚房主灶數量就能看出曾家人平時用膳的規模盛大。廚房裡還有一台冰淇淋製作器，是家庭成員們的兒時回憶——將去雜貨店購買的食材加入製冰器後，孩子們會輪流攪動機器至少半小時，最後再一起享用辛苦勞動而成的美味冰淇淋。 | ||
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| + | ===洗澡間（Chiwan）=== | ||
| + | 曾府僅有兩間浴室，樓上樓下各一間，早期廁所採用中式的蹲式馬桶（現在的博物館已經有西式馬桶了）。浴室小巧精緻，附有更衣室，浴室內部有一個澡盆。這種附帶更衣室的浴室澡房（或稱沖涼房）在今日也已不多見。 | ||
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| + | ==交通地圖== | ||
| + | *地址：48-50, Jalan Tun Tan Cheng Lock, 75200 Melaka, 馬來西亞 | ||
| + | *前往：[https://www.google.com/maps/place/Baba+%26+Nyonya+Heritage+Museum/@2.1953038,102.2466161,42m/data=!3m1!1e3!4m6!3m5!1s0x31d1f1dc5bd1d57d:0x48fac466a7bd22f1!8m2!3d2.1953382!4d102.2467179!16s%2Fm%2F03hngrw?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI1MTAxMi4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D Google Map 街景導覽] | ||
| + | *OpenStreetMap 地圖：{{Map1|2.1953268839451714, 102.24670926225079}} | ||
==參考資源== | ==參考資源== | ||
於 2025年10月15日 (三) 14:30 的最新修訂
- 影片描述：馬六甲峇峇娘惹祖屋博物館
- 影片來源：YouTube網站
目錄
簡介
峇峇娘惹祖屋博物館（Baba Nyonya Heritage Museum，又稱峇峇娘惹古跡博物館，簡稱峇峇娘惹博物館），位於馬六甲河北岸，為世界文化遺產之一。建於1861年，至今已有一百多年的歷史；原為曾清秀家族祖屋，曾家四代皆居於此，直到1985年3月才將住家改為現今的私人博物館。
博物館名字的由來是馬六甲海峽特有的名詞——峇峇和娘惹；是指從15世紀初期開始來到南洋一帶的中國明代、清代移民，和當地原住民女子通婚所生的混血後裔。男性稱之為「峇峇」，女性則稱呼「娘惹」。
建築特色
此宅邸由三間排屋連接而成，屋內狹長，約有50公尺（160英尺）長。正門口上的匾額「瑞興」二字取自曾清秀的公司商號「萬瑞興」。48號和50號房屋曾是主要寢室和居住地方。52號住屋則是僕人的住家，屋子的室內設計容納了中式、葡萄牙、荷蘭和英國時期的建築風格，展現了獨一無二的海峽殖民地風味。
佈置正式客廳的黑木家具，都是從中國引進的，裡面都釀嵌了深海珍珠和白色大理石。5米高的牆上掛著歷經歲月的絲綢畫。華麗的階梯則是由稀有的熱帶樟腦木製成，上面都被細手工製作的細膩金葉點綴，擁有著南洋首例的美譽。
會客廳（Thia Besar）
「Thia」是福建話的「廳」，「Besar」是馬來語的「大」，兩字結合意為大廳。會客廳牆上大量的華人吉祥刺繡精品以及屋內傳統家具擺設顯示出該家族的根源來自中國，而地板使用的是歐式洋地磚；如此結合華族傳統與歐式現代的風格，是當時最摩登時尚的裝潢，突顯曾府的顯赫家財，也能以此看出馬六甲是多元文化、多元種族共榮之地。
曾經專屬於男人的會客廳是家主與重要客人會談的地方，展現出當時重視父權的社會現象，擁有社會地位的男人才可以在廳中討論事務，而尚未出嫁的小娘惹們只能透過暗廳裡的窺視小洞來得知會客廳的狀況。
暗廳（Thia Gelap）
「Gelap」是馬來語「暗的」的意思，Thia Gelap稱為暗廳（或稱暗室）。峇峇娘惹文化持有保守觀念，小娘惹們必須在深閨中不得隨意向外人拋頭露面，而家中能最靠近外頭世界的地方就是暗廳。暗廳除了當作平時玩耍嬉戲的遊戲室，還有一個很重要的功能：窺看自己的婚姻大事。因早期女兒的婚姻是由父母作主，直到成婚前都不能與未來的伴侶見面；而暗廳的門板上有門縫，這些門縫就是特意設計來讓她們「窺探」未來的夫君。
暗廳裡有兩個價值連城的大燈籠，分別寫著家族姓氏「曾府」與商號「瑞興」，現今在馬六甲仍有製作此種燈籠的店家屈指可數。
天井（Chim Che）
「Chim Che」為「深井」的意思，馬六甲的福建人與峇峇人直至今日仍會使用此古老的詞彙指稱天井，並且強調「雨水能滴落進屋」的天井才能稱之為正統，這是源自華人文化相信水能聚財。天井的下方通常會有排水孔，曾府的排水孔有著精美的金魚雕刻，位於靠近廚房那側的天井。因房屋呈狹長狀，需要使用到兩個天井通風、採光，調節屋內所需。家族的人通常會利用天井這塊區域進行玩耍、聚會、拜天公等活動；而靠近廚房的天井則方便家僕進行炊事。
階梯
曾府的階梯十分華麗，充滿鍍金與雕花，甚至連階梯底下都有裝飾。其中的裝飾藏有峇峇娘惹喜愛的華人吉祥符號——八仙法器，而沒有仙人只有法器的圖案，又稱為「暗八仙」。樓梯是以「接榫」的方式建造，並無使用任何一根鐵釘。
到了二樓後，可以看到樓梯上層有折疊式屏板，可與梯口的小門一同上鎖，是19世紀常見的一種防盜機關，其功能有防止盜賊侵入起居室、阻擋孩子半夜偷偷下樓玩耍，甚至有威脅丈夫晚歸就不能回房之作用。
新人房
新房體現了峇峇娘惹的婚禮文化，新人床會掛上香包並放著盒子，在床的兩側各擺放一張椅子，新人會坐在兩側接受親友祝福。峇峇娘惹的婚禮會舉行十二日，房間裡所展示的禮服皆為1917年曾生枝和何柔碹實際穿著過的，他們習慣會將新人禮服傳給下一位即將結婚的家庭成員。房間裡還有一張桌子，稱作「春桌」，是新人第一次以夫妻的身分一起吃飯的桌子，桌上食物會擺放黏黏的甜湯圓，寓意為希望夫妻相處融洽、百年好合，或者擺著有早生貴子之意的蓮子甜湯等食物祝福新人。
桌子附近的地上有個四方形的蓋子，將蓋子打開後會發現有個洞口可以看到正門口前的走廊（五腳基），此洞口即是當年監視用的防盜機關。
祠堂（Thia Abu）
在峇峇和娘惹的社會中，虔誠的孝心無疑是使家族團結的主要因素，也是讓下一代了解家族的歷史方式，以維持家庭的密切關係。峇峇娘惹博物館至今還保持著祖家的角色，進行一年七次的祭祀活動，坐落於祖先的生日、祭日、農曆新年以及中元節等，供品都是以家庭菜餚為主。雖然現在少以團聚的方式參與祖先膜拜儀式，且部分成員並非佛道教信仰，但是都會尊重祭拜祖先的習俗，以掛念的方式來記住他們的祖先們，並珍惜家人團圓的時光。
飯廳
飯廳裡有張醒目的大長桌（Tok Panjang，Tok為福建話「桌」，Panjang為馬來語「長」），與其他廳室不同，這裡使用的並非華人傳統圓桌，而是西洋長桌，對於一個大家庭而言是恰到好處，同時顯示出曾家人深受西方文化薰陶。
峇峇娘惹的用餐文化，同時融合了華人、西洋與馬來不同民族的習慣：餐桌上擺放西洋餐具，但同時也保留著華人的文化，尤其在大型活動上更容易體現，例如在喜慶節日裡所使用的西式盤子上會有鳳凰等圖案。平時使用的餐具瓷器顏色隨個人喜好搭配，而峇峇娘惹民族講究紀念性，在大慶典時習慣訂製一整套同顏色的餐具與瓷器，一般而言紅色瓷器代表喜慶，藍色與白色的瓷器則是在喪事場合使用。值得一提的是，餐桌上的餐具有湯匙與叉子，但是不會出現筷子，這是因為當地馬來文化習慣用手進食，而年輕一輩因受到西方用餐文化影響改用餐具。
廚房（Dapuh）
這裡是曾家女性消耗最多時間的地方，而且只有關係密切的家庭成員才可以進入此地。由於婦女們經常聚集在這兒，因此這裡成為了婦女們的聊天場所，同時是婆婆指點媳婦烹飪曾家的美味佳餚的地方。經驗老到的年長娘惹可以從搗缽、研磨的節奏與韻律聲判斷出小娘惹是否具備賢淑媳婦的資質，廚房也是鍛鍊年輕娘惹廚藝的練功房。烹飪方面，由廚師來打點所有的食材，其中掌管整個廚房的總管稱為「總鋪」，而家中女主人會監督他們工作。
峇峇娘惹有拜灶神的信仰，供奉的神祇為「司命灶君」。曾家共有兩個灶頭，一個是廚房的主灶，另一個是位於建築後方的備用灶，此灶僅會在需要準備宴席這種大日子使用。廚房內的灶有一個蒸飯大灶與七個小灶，光是廚房主灶數量就能看出曾家人平時用膳的規模盛大。廚房裡還有一台冰淇淋製作器，是家庭成員們的兒時回憶——將去雜貨店購買的食材加入製冰器後，孩子們會輪流攪動機器至少半小時，最後再一起享用辛苦勞動而成的美味冰淇淋。
洗澡間（Chiwan）
曾府僅有兩間浴室，樓上樓下各一間，早期廁所採用中式的蹲式馬桶（現在的博物館已經有西式馬桶了）。浴室小巧精緻，附有更衣室，浴室內部有一個澡盆。這種附帶更衣室的浴室澡房（或稱沖涼房）在今日也已不多見。
交通地圖
- 地址：48-50, Jalan Tun Tan Cheng Lock, 75200 Melaka, 馬來西亞
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